國內第一支有產銷履歷的糖品 臺糖本土糖飄香上市

臺糖表示,公司以農立業,一向秉持友善耕作、永續經營之理念發展農業,加上現今消費者格外關注食安議題,臺糖與農糧署攜手,推動「臺糖本土甘蔗糖」產銷履歷驗證,通過層層關卡,順利成爲國內第一個榮獲TAP標章的糖品。砂糖是臺糖最具代表性的產品之一,TAP標章不僅肯定臺糖在把關吃得安心、建置溯源管理的用心,也展現臺糖致力提升產品價值及差異化,讓優質糖品加味我們的生活,一年365天,天天甜甜蜜蜜,歡天喜地。

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臺糖公司自去年9月即投入善化糖廠本土二砂(本土甘蔗糖)驗證工作,轄下3885公頃自營農場及約耕農場通過驗證面積後,委託中興大學農產品驗證中心進行驗證,以符合食品安全、環境衛生及永續生產之要求;同時在農委會團隊輔導下,順利取得「甘蔗原料」及「作物加工」兩種驗證證書,爲取得TAP產銷履歷標章奠定穩固的基礎。

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臺糖強調,本土甘蔗糖的原料甘蔗品種具高糖度、抗病蟲性強、宿根性佳及萌芽速率快等特性,孕育在純淨、無污染的土地,採行減少化肥及農藥等友善環境的耕作模式,生產、加工及分裝過程亦遵循臺灣良好農業規範(TGAP),讓百年善化糖廠出品的本土甘蔗糖順利通過認證,未來臺糖也會接續推動虎尾糖廠的糖品履歷認證。

臺糖指出,具有身分證的「臺糖本土甘蔗糖」目前已於臺糖蜜鄰、臺糖易購網、全聯、家樂福及臺糖特約專櫃等通路販售,不論做菜、烘焙、咖啡皆適宜,歡迎消費者大力支持友善環境、可追溯及永續生產的本土甘蔗糖,品嚐蘊含在金黃色澤下的獨特風味與濃郁蔗蜜香,也感受臺糖的用心與安心,享受臺糖即享受健康。

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